昨日はダクダクな唸るような暑い一日かと思いきや、打って変わって 今日は、羽織る物が欲しくなるほどの涼しい風が吹き込んでおりますね。 いかがお過ごしでしょうか、RicoRica広報担当の和久井です。 さて、久しぶりの投稿となりますが、去る3月11日、14日の2日間で HACCPオンラインセミナーを開催いたしました。 ご縁がございまして、私たちのような小さな企業が大手のダイキンア

5月某日、門倉組本社にてHACCP講習会を開催いたしました！！ 今回は害虫駆除のエキスパートである株式会社シー・アイ・シー様をお招きしての講習会です。 食品衛生工場のトータルマネジメントも手掛けていらっしゃるシー・アイ・シー様の講習会は 「なるほど納得！！」と為になる情報ばかりでした。 (記者は初めて耳にする言葉が多く、聞き漏らさぬよう必死でした。)  

3月某日、金沢市にて開催された“HACCP設計士(初級)養成研修”にRicoricaコンビで参加してまいりました。 食品関連の事業者様ばかりの会場の中に、建設会社の2人組が潜入。最初はどうなることかとドキドキいたしたましたが、どうにか3日間を過ごし、無事に修了証をいただくことが出来ました! HACCP養成研修に参加してまいりました!! Ｒｉｃａちゃん(